CROSTACEI

ARAGOSTA

Aragosta precotta e cruda
  • Vive nei fondali del Mar Mediterraneo e dell'oceano Atlantico

  • Lunghezza media: 20 - 40 cm

  • Ricca di acidi grassi Omega 3, selenio, rame e ferro

  • Riduce il rischio di obesità, diabete e malattie cardiache (l'Omega 3 abbassa il colesterolo nel sangue); il selenio rafforza la funzione tiroidea, mentre rame e ferro riducono il rischio di anemia

ASTICE

  • Vive nei fondali del Mar Mediterraneo, nell'Oceano Atlantico e sulle coste della penisola scandinava (soprattutto in Norvegia)

  • Lunghezza media: 20 - 40 cm

  • Ricca di acidi grassi Omega 3, selenio, rame e ferro

  • Riduce il rischio di obesità, diabete e malattie cardiache (l'Omega 3 abbassa il colesterolo nel sangue); il selenio rafforza la funzione tiroidea, mentre rame e ferro riducono il rischio di anemia

Astice

GAMBERO

Gamberi
  • Vive nei fondali del Mar Mediterraneo, dell'Oceano Atlantico e del Pacifico

  • Lunghezza media: 10 - 30 cm

  • Ricca fonte di rame e selenio. Contiene anche zinco, fosforo, vitamina B12, magnesio, vitamina E e una piccola quantità di acidi grassi omega-3

  • Alleato del metabolismo (vitamina B12 e zinco), delle ossa e dei denti (calcio e fosforo); inoltre, supporta il trasporto di ossigeno (ferro) e le difese antiossidanti (selenio). Protegge anche la salute di cuore e arterie

SCAMPO

  • Frequente nel nord-est dell'oceano Atlantico, nonché parte del mar Mediterraneo

  • Lunghezza media: 20 - 24 cm

  • Apporta buone quantità di riboflavina (vit. B2), niacina (vit. PP) e Beta-carotene. Inoltre, sono ricchi di sodio, ferro, potassio, fosforo e calcio

  • Utile per la respirazione cellulare, aiuta a metabolizzare i carboidrati, grassi e proteine. Ottimo alleato della circolazione del sangue, della pelle e del sistema nervoso.

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