Linea dolci
Pasticceria e gelateria surgelate, per la colazione e la fine del pasto.
La colazione e il dolce, già in freezer
Cornetti da lievitare o già pronti, cannoli, cassatine, pasticciotti, e poi vaschette, stecchi, coni, torte gelato e sorbetti. Stessa catena del freddo del pesce, altra temperatura di racconto. Ci sono anche gelati senza glutine e senza lattosio, per chi di solito resta senza.
La colazione del bar, dal tuo forno
Cornetti da lievitare la sera per infornarli la mattina, oppure già pronti per il forno in dieci minuti. Nella misura mignon per il buffet, nella misura intera per la colazione di tutti i giorni.
| Tipologia | Cosa trovi |
|---|---|
| Cornetti da lievitare | Vuoti, alla crema, al cioccolato, alla marmellata; classici e mignon |
| Cornetti pronto forno | Al cioccolato, al pistacchio, ai cereali, ai frutti di bosco |
| Sfoglie e girelle | Foglie crema e amarena, sfoglie crema e mela, girelle al cioccolato, ventagli |
| Fritti da colazione | Krapfen alla crema, ciambelle zuccherate |
| Altro | Flauti al cioccolato, gaufres di Liegi |
Il pasticciotto e il cannolo, quando ti vengono in mente
Pochi pezzi, scelti: il dolce del Sud che si tiene in freezer per la domenica in cui arriva qualcuno. Si scongelano in frigo e sono pronti.
| Dolce | Come lo trovi |
|---|---|
| Pasticciotti leccesi | In confezione da più pezzi |
| Cannoli siciliani | Alla ricotta, in coppia |
| Cassatine siciliane | In coppia |
Il gelato da tavola, nel formato che dura
La parte più grande della gelateria: vaschette da un chilo e da due litri, con i gusti classici e le specialità siciliane. Stessa catena del freddo del pesce, altra temperatura di racconto.
| Gusto | Cosa trovi |
|---|---|
| Classici | Fior di latte, nocciola, pistacchio, cioccolato, bacio e stracciatella, limone, fragola |
| Da dessert | Tiramisù, cassata, zuppa inglese, tartufo bianco, tartufone, spagnola, affogato all’amarena e al cioccolato |
| Specialità siciliane | Crema siciliana, gran mandorlato, gran nocciolato, agrumetto, granita al limone |
| Gli speciali | Caramello salato, pistacchio salato, Madagascar, Mancherry, Tramonto, Friscura |
| Frutta | Melone e cocco, limone e fragola, fragolata, marasca, variegato all’amarena |
Quello che si mangia in piedi
Il gelato da freezer di casa: in scatola da più pezzi, uno per volta. Ci sono i formati giganti e i mini, i coni con la panna e i biscotti gelato.
| Formato | Cosa trovi |
|---|---|
| Stecchi | Ricoperti, giganti alle mandorle e al caramello salato, mini giganti, fragoloso, crocchino all’amarena |
| Coni | Panna, caffè, amarena, croccantino, whisky; mini coni e mini pralinati |
| Biscotti gelato | Biscottino, biscottone, biscotris, discotto, maxi snack, bingo bongo |
| Tartufi e bon bon | Tartufo bianco, nero, al pistacchio e al limoncello; bon bon classici e al pistacchio |
| Sorbetti e ghiaccioli | Sorbetto al limone in flute, lemoncedro, ghiaccioli |
Il dolce della festa, già in freezer
Torte da un chilo e oltre per il compleanno, tranci e tronchetti per la cena in famiglia. Si tirano fuori venti minuti prima e si tagliano.
| Formato | Cosa trovi |
|---|---|
| Torte | Cassata gelato, marasca, Mon Amour, torta alla nocciola, cassata siciliana di pasticceria |
| Tranci e tronchetti | Trancio al tartufo, parfait di mandorle, gran tronchetto nocciola e panna |
| Gran dessert | Cassata, tiramisù, festa, in vaschetta grande |
Senza zucchero, senza glutine, senza lattosio
Non è un reparto: è un elenco corto, nello stesso freezer di tutto il resto. Ma è un dolce che si può mettere in tavola insieme agli altri, senza cucinare due volte.
- Senza glutine e senza lattosioBiscottino gelato e cono panna
- Senza lattosioStecco ricoperto al cacao
- Senza zuccheroCoppette al caffè, limone e fragola, panna e cacao
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