Senza glutine, senza pensieri
Arancini, mozzarelle, olive e baccalà panato senza glutine, nello stesso freezer di tutto il resto.
Il gusto che cercavi. Finalmente vicino a casa.
Chi è celiaco lo sa: per un pacco di arancini si finisce a fare una spesa a parte, in un negozio a parte, e a cena si cucina due volte. Da noi arancini, mozzarelle, olive ascolane e baccalà panato senza glutine stanno nello stesso freezer di tutto il resto, e d’estate si aggiungono due gelati. Qui trovi cosa sono e cosa è senza glutine per natura.
Arancini, mozzarelle e olive: lo stesso vassoio degli altri
I tre fritti che di solito mancano al celiaco quando arriva la festa. Qui sono in confezione da 200 grammi, con la dicitura «senza glutine» stampata sopra, e sono anche senza lattosio.
| Prodotto | Come lo trovi |
|---|---|
| Arancini di riso | Senza glutine e senza lattosio, confezione da 200 g |
| Mozzarelle panate | Senza glutine e senza lattosio, confezione da 200 g |
| Olive all’ascolana | Senza glutine e senza lattosio, confezione da 200 g |
Il baccalà panato che si può mangiare
Il pesce impanato è la cosa più difficile da trovare senza glutine, ed è quella che i bambini chiedono di più. Ne teniamo uno, e lo teniamo sempre.
| Prodotto | Come lo trovi |
|---|---|
| Bocconcini di baccalà | Panati senza glutine e senza lattosio, confezione da 200 g |
Il cono e il biscotto d’estate, senza chiedere cosa c’è dentro
Due gelati da freezer di casa in cui la cialda e il biscotto sono senza glutine e senza lattosio. Sono disponibili nel periodo estivo: in negozio ti dicono quando arrivano.
| Prodotto | Come lo trovi |
|---|---|
| Cono panna | Senza glutine e senza lattosio, nel periodo estivo |
| Biscottino gelato | Senza glutine e senza lattosio, nel periodo estivo |
Il resto del banco, quando è al naturale
Un polpo, un filetto di merluzzo, una busta di piselli non contengono glutine: è la loro natura, non un’etichetta. Vale per tutto quello che vendiamo al naturale, senza pastella, senza pane, senza sughi aggiunti.
| Famiglia | Cosa comprende |
|---|---|
| Pesce al naturale | Filetti, tranci e pesci interi senza impanatura |
| Molluschi e crostacei | Polpi, seppie, calamari, totani, gamberi, mazzancolle, scampi, aragoste, astici, al naturale |
| Verdure al naturale | Piselli, cime di rapa, cicoria, spinaci, fagiolini, funghi, carciofi, grigliate senza pastella |
| Frutta | Fragole, lamponi, mirtilli, frutti di bosco |
Leggi l’etichetta anche qui. Questi prodotti, al naturale, non contengono glutine per loro natura, ma non hanno una certificazione che lo attesti e non possiamo escludere il rischio di contaminazione. La lista degli ingredienti e gli allergeni sono sempre sulla confezione, ed è quella che fa fede.
Stessa logica, altra etichetta
I prodotti senza glutine qui sopra sono anche senza lattosio. In assortimento ci sono altri prodotti senza lattosio, e la disponibilità cambia da negozio a negozio, anche per ragioni di spazio.
- Panzerotti doppio ripienoSenza lattosio (contengono glutine)
- Stecco ricoperto al cacaoSenza lattosio; per il glutine fa fede l’etichetta
- Pasta ripiena e altri prodottiL’assortimento cambia nel tempo
- Chiedi al tuo punto venditaTi dicono cosa c’è oggi e cosa possono ordinare
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